經(jīng)過(guò)生物發(fā)酵的牛糞有機(jī)肥施用到田地里是不會(huì)燒根苗的，牛糞里的大分子蛋白經(jīng)過(guò)了轉(zhuǎn)化更容易被作為吸收，有機(jī)肥里豐富的有機(jī)質(zhì)可以持續(xù)改良土壤板結(jié)，培肥地力。那么，牛糞如何發(fā)酵腐熟呢？

 

　　新鮮牛糞中的氮主要為尿酸鹽類，這種鹽類不易被作物直接吸收利用，而且對(duì)作物根系的生長(zhǎng)有害。因此，該類糞肥施用前應(yīng)先堆積發(fā)酵腐熟方可施用。牛糞發(fā)酵溫度高，易傷植物幼根，新鮮糞便一般不宜直接施用，需加入污水或與其它有機(jī)肥料作堆肥混合堆積，經(jīng)過(guò)堆漚充分腐熟后才能施用。尤其要注意的是，由于牛飼料中的添加劑含激素成份很高，應(yīng)該通過(guò)堆制進(jìn)行脫激素處理；同時(shí)，牛糞尿中易帶有雜草種子和蟲(chóng)卵，因此需要通過(guò)也需要堆制40天左右進(jìn)行殺滅。所以，建議牛糞在常溫下堆制60天，可安全用于無(wú)污染蔬菜生產(chǎn)，但冬季堆漚由于氣溫低，比夏秋季堆漚時(shí)間要延長(zhǎng)2個(gè)月。

 

　　此外，施用牛糞時(shí)宜與土充分混勻，不宜施得太厚，以免傷根；牛糞施入要均勻，只有這樣才能使植株長(zhǎng)勢(shì)勻一，便于管理；定植時(shí)根系千萬(wàn)不能與牛糞直接接觸，當(dāng)排水溝土培上畦背時(shí)，最好有10~20厘米的隔離層。

 

　　牛糞發(fā)酵腐熟過(guò)程中需要注意哪些？

 

　　1、透氣性：牛糞在嚴(yán)格的發(fā)酵過(guò)程中，透氣性的好與壞直接影響到厭氧菌或好氧菌的繁殖。在煙草與茶葉有機(jī)肥的田間地頭堆放，可用堆體中插孔，在堆體中埋入扎好的秸桿捆，底部用竹棍或木棒托起等方法來(lái)增加其透氣性；在條垛堆放或發(fā)酵槽式發(fā)酵中，盡量按要求添加輔料，一定注意比例是重量比，而不是體積比。

 

　　2、牛糞發(fā)酵中水分控制，一般要求物料水分控制在60～65%左右為宜；

 

　　水分判斷：手抓一把物料，見(jiàn)水印但不滴水，落地即散為宜。水少發(fā)酵慢，水多通氣差，還會(huì)導(dǎo)致“腐敗菌”工作而產(chǎn)生臭味。

 

　　建議：可以補(bǔ)水的方法，就是前期水量少加點(diǎn)，后期翻到的時(shí)候再添加。

 

　　3、牛糞發(fā)酵攪拌均勻：不管是田間地頭堆放還是條垛式發(fā)酵或是槽式發(fā)酵，這一點(diǎn)特別重要，若不能使發(fā)酵物料拌勻或不能使專用菌與發(fā)酵物料充分拌勻，就會(huì)產(chǎn)生發(fā)酵程度不勻，升溫有高有底，除臭效果不理想，直接影響有機(jī)肥的質(zhì)量。

 

　　4、牛糞發(fā)酵避免雨淋曝曬。

 

　　以上就是牛糞發(fā)酵腐熟過(guò)程中需要注意的地方，大家可以根據(jù)糞源多少，場(chǎng)地大小和對(duì)肥料的需求量，合理安排生產(chǎn)。