雞糞在常規(guī)畜禽糞便中具有最高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)榕c牛，羊，鵝和豬相比，雞腸太短，并且食物不能長(zhǎng)時(shí)間留在腸中，因此雞飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分只能吸收其中的三只。雞糞怎樣發(fā)酵制成有機(jī)肥，大約一只，其中大多數(shù)是從直腸排泄的，最終“拔出”的雞是“寶”。

 

　　雞糞中約含28％的粗蛋白，13％的純蛋白，8％的總氨基酸，并且各種氨基酸相對(duì)平衡。此外，它還含有豐富的維生素B和各種微量元素。

 

　　因此，雞糞是一種廉價(jià)的低能量蛋白質(zhì)飼料。用雞糞代替部分飼料并補(bǔ)充一些能量飼料，可以大大提高畜牧業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，減少污染，凈化環(huán)境，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

 

　　同樣，雞糞也可以發(fā)酵生產(chǎn)高級(jí)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料或其他生物有機(jī)肥料，這帶來了很好的經(jīng)濟(jì)效益，生態(tài)和社會(huì)效益。

 

　　將雞舍中的雞糞自然風(fēng)干至一定程度，然后積累雞糞。糞堆的頂部覆蓋一層薄膜布，并在頂部打一些孔，以防止發(fā)酵過程中過多的水分流失，膜布每天需要打開和通風(fēng)。

 

　　讓雞糞自然升溫，內(nèi)部溫度達(dá)到約75°C，然后將雞糞散開，然后在溫度下降后再次堆積。重復(fù)進(jìn)行約3次以殺死成熟過程中的有害昆蟲，非常環(huán)保的有機(jī)肥料。

 

　　雞糞中的主要物質(zhì)是有機(jī)物，施用雞糞會(huì)增加土壤中有機(jī)物的含量。有機(jī)物可以改善土壤物理性質(zhì)、化學(xué)和生物特性，可以使土壤成熟，肥沃。

 

　　中國(guó)農(nóng)村的諺語“用糞便喂養(yǎng)地面、用糞便栽種”在一定程度上反映了施用雞糞改良土壤的效果。

 

　　雞糞有機(jī)肥的應(yīng)用不僅增加了許多有機(jī)膠體，而且還通過微生物的作用將許多有機(jī)物分解為有機(jī)膠體，使土壤顆粒膠結(jié)成穩(wěn)定的團(tuán)聚體結(jié)構(gòu)，提高了土壤保水能力，肥料的保留和通風(fēng)性能以及調(diào)節(jié)土壤溫度的能力。